Først av alt: GODT NYTTÅR
I dag har jeg hatt koselig besøk av min kjære lillesøster og mitt
lille nydelige tantebarn. Ingenting er som en hel formiddag med prat, kos, avslapning og god mat.
En ting som aldri slår feil er foccacia. Jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg har bakt det, og blir ikke lei. Det er SÅ enkelt å bake, også smaker det d e i l i g ! !
Her får dere oppskriften! Husk at du slipper eltingen, den
skal være i "grøtete" form når du heller den over i
langpanne. Eneste gangen du tar i denne deigen er når du skal lage "hullene" på toppen.
Og servert med deilig kyllingsalat, som bare skriker: SPIS MEG,
så kunne ikke maten smakt bedre (neida, her er vi ikke sjenert selvom man
snakker om sin egen innsats på kjøkkenet..!)
Nok en perfekt formiddag, og jammen er vi bare halvveis
i uken. I morgen blir denne damen ett år eldre, tre gutter
har stått på kjøkkenet og bakt kake i ettermiddag, så i morgen
blir det nok ikke fullt så sunt inntak som i dag {smil}
Håper dere har hatt en fin start på nyåret!
Klemmer fra Ida
7 kommentarer:
Godt nyttår, Ida!
Oi, for noen fristende matbilder!!! Jeg elsker foccacia! Like vellykket hver gang og så blir man aldri lei.
Gratulerer med dagen på forskudd!! Stas med kake fra gutta:)
NAM!
Ser vi har ganske så lik Foccaciaoppskrift :) Jeg heller over en blanding av olivenolje, krydder og hvitløk - stikker inn oliven/soltørket tomat og/eller fetaost
Godt nytt år,vennen!! Og snart ,gratulerer med dagen, du nærmer deg vel 25 nå.....:-)
Tror jeg kunne kost meg stort på lunsj med dere to...!
Klem♥
Fikk lyst til å sette i gang å bake med en gang! Focaccia er jo så godt :) Har aldri prøvd selv, men skal prøve oppskriften din en dag :)
Ha en strålende bursdag i morgen!!!
Ingrid
Gratulerer med dagen i morgen :)
Gratulera med dagen! Såg ut som kjempegid lunsj! Idag har eg fridag,og nå fekk eg lyst å baka noko. Ha ein flott gebursdag! :)
Smakte fortreffelig ;) GrAtUlErEr med dagen verdens beste :)))
Klem fra lillesøs
Legg inn en kommentar