På torsdag lagde jeg Foccacia brød i langpanne for første gang! Det ble en 'H I T' her hjemme ! Foccacia er utrolig velsmakende til supper, salater og enkle pastaretter - dessuten krever det verken bakekunnskaper eller tid for å lage !
Må vise frem den fantastiske oppskriftboken min! Nyinnkjøpt, såklart! Fikk tipset da Lisbeth loddet ut en tidligere i år - og måtte bare ha en selv! Den er helskjønn!
Gamle bilder, og morsomme utsagn! (prikker!!!)
Rom til å samle inn 'utrevne' sider fra ukeblader o.l og selvfølgelig plass til å skrive opp egne oppskrifter.
Her er oppskriften jeg brukte på Foccacia. Jeg brukte ca halvt om halvt med hvetemel og grovbakst - det ble godt. (trykk på bildet for å se bedre ;-D)
Enjoy!
Ha en velsmakende og velduftende (for dette lukter knallgodt!) lørdag!
Klemmer fra Ida
20 kommentarer:
Nammis! Dette brødet så delikat og godt ut. Du har framstilt det så fint med bildene dine også.
Nam, dette så fantastisk godt ut :) Nydelig kokebok. Hvor fikk du tak i den?
Ha en flott lørdag.. Klem
Så flotte og fristende bilder :o)
Av en eller annen grunn, så blir ikke mine foccasiabrød vellykket. Rart, for jeg baker mye annet rart, og det går helt fint!
Kanskje jeg skal prøve din oppskrift nete gang :o)
Lørdagsklem til deg, Ida ;o)
Mmmm, dette så godt ut Ida! Jeg elsker foccacia brød:)Nydelige bilder også.
Hvor har du kjøpt den flotte oppskriftsboken, en sånn skulle jeg gjerne hatt...
Ha en fortsatt fin helg!
Klemmer fra Anita:O)
Vad fin receptbok. Var har du fått tag på den?
ha en fin helg.
~Marita~
Ja den boka var så søt :)
Er ikke ofte jeg blir så innspirert, at jeg løper ut på kjøkkenet og henter min egen innkjøpe oppskrifts bok (ikke så fancy som din) Og skriver ned oppskriften. :)
Takk for den.
Ha en strålende lørdag :)
En bok helt i min smak. Skulle gjerne hatt en slik selv. Hvor har du fått tak i den?
Skal prøve din foccaciaoppskrift. Godt med hjemmebakt til hjemmelaget suppe.
Mm, det er så godt med foccatia. Ei venninne av meg sier hun har en oppskrift hvor man slipper å heve både en og to ganger, så den er jeg spent på. Jeg synes det er så kjedelig med den hevingen. ;-)
Godt er det hvertfall. Nå fikk jeg lyst til å lage foccatia. :)
Ha en super lørdag.
"Hverdagsglimt" er litt mer oppe og går for tiden. :)
http://lhadland.blogspot.com/
Klem
Ser supergodt ut,Ida!! Den boken må vel kanskje kjøpes ja...takk for tips!! Elsker foccaciabrød...bakte fransk landbrød her om dagen,kjempegodt det også!! Have a nice evening,klemmer
den boken har jeg også og jeg bare elsker den:) Skjønne inspirerende bilder i den, herlig med de lommen og helskjønt med sitat og polkadotter:) det kan vi like ja:) Foccacia brød er så godt til all slags:) Du fremstiller ditt kjempefint på bildene, blir jo sulten jo:) Ønsker deg en nydelig lørdagskveld:)
så kul oppskiftbok!
Foccaciabrød er så godt!!! Nå ble jeg fristet:) Et tips (hvis du liker dette da) er hvis man ønsker litt forandring i ny og ne er: Finhakk rødløk, oliven og fetaost og ha det på toppen (før steking) sammen med havsalt og olje, blir kjempegodt!!
Åååå en slik en har jeg også lyst på :)
Hvor har du kjøpt den?
Og likte veeeeeeldig godt den nye vekten din, sikle sikle sikle. Jeg er en skikkelig fan av blått i alle nyanser. Bruker det mye i klær og slikt, men er ikke så flink med det i interiør :)
Har samme vekt i rødt, litt lei julefargen nå men men.
Håper vi kan treffes om ikke altfor lenge :)
Ha en strålende flott lørdagskveld snuppa!
*Siv*
Denne oppskriften så kjempe god ut,den skal jeg jammen meg prøve.Og så flott den boken var,mine oppskrifter ligger hulter til bulter i skuffen.ha en fin kveld.
Foccacia er delicious!! Jeg baker alltid en stor langpanne selv om jeg bare skal ha en liten flik. Alltid kjekt å ha i frysern.
Den oppskriftsboken var helskjønn - hvor kommer den fra?
Kjempefin vekt du har skaffet deg, jeg har helt maken, men i oransje ;)
En veldig flott blogg du har! Jeg la meg til som følger hos deg :) God helg!
Denne boka var jammen fin . Min "gamle" er snart full og jeg trenger en ny. Kanskje jeg skal kjøpe en slik.....men hvor???
-Aina Wie-
Så fin oppskriftsbok!! :o)
Kjære Ida-vennen :)
Ville bare si at jeg kommer sterkere tilbake! Og med ny bloggadresse.
Klemklemmmm:)
hei
For en fin side du har.... Denne oppsrkiften bruker jeg selv også... Kjente det igjen fra mengden med mel :-)
Hilsen Sotra dama :-)
Kjempeflott bok:) Hvor kan man kjøpe den?
Legg inn en kommentar